Entradas con etiqueta alimentación .

¡ MES DE LA NUTRICIÓN EN MARZO !



Cada mes de Marzo se celebra el “Mes de la Nutrición “. Consiste en ayudar y desarrollar patrones para elegir bien la alimentación y así acostumbrarse a tener buenos hábitos alimenticios.
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¡COCINA CON CAQUI!



Es una fruta tropical que pertenece a la familia de las Ebanáceas. Existen distintas especies de consumo, de tamaño y sabor diferenciados, entre las que destacan; el caqui de China (D. Kaki), el de Japón (D. Lotus) y el americano (D. Virginiana). Tiene un elevado contenido de agua. Aporta una...
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¡COCINA CON LUBINA!



Es un pescado que nos aporta potasio, fósforo, hierro y en menor cantidad magnesio y sodio. Es de los pescados que menos calorías tiene, ya que apenas tiene grasa.
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¡COCINA CON CHAMPIÑONES!



El Champiñon o también llamado “Agaricus bisporus” la seta más conocida y comercializada en nuestro país.
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¡COME SANO EN FEBRERO!



Comenzamos con Febrero , el mes más frío del año supuestamente. Queremos hacer un repaso con todos vosotros de los productos de temporada para este mes , y algunas recetas que os van a encantar.
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¡COCINA CON MANZANA! (ALIMENTO ESTRELLA ENERO)



La manzana previene las enfermedades cardiovasculares y el cáncer, protege el cerebro, contribuye al fortalecimiento de la memoria y evita las caries.
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¡COCINA CON CONEJO! (ALIMENTO ESTRELLA ENERO)



Se trata de una de las carnes ideales para dietas bajas en calorías y grasas.
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¡COCINA CON TRUCHA! (ALIMENTO ESTRELLA ENERO)



Ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y a reducir la hipertensión y el colesterol, gracias a que es un pescado rico en ácidos grasos omega 3.
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¡COCINA CON CALABACÍN! (ALIMENTO ESTRELLA ENERO)



Ayuda a la absorción de grasas y azúcares y tiene un alto contenido en fibra.
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¡COME CON SALUD EN ENERO!



El mes de Enero y el nuevo año ya ha llegado, y con este queríamos contaros los productos de esta temporada que podréis degustar , y algunas recetas que os van a encantar.
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¡COME CON SALUD EN DICIEMBRE!



¡Bienvenido diciembre! En esta temporada festiva aprovechamos los alimentos que el frío nos trae y los incorporamos a nuestras celebraciones.
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¡POSTRES CON KIWI! (FRUTA ESTRELLA NOVIEMBRE)



Una de las propiedades del kiwi es su alto contenido en fibra, equivalente a medio bol de cereales.
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¡COCINA CON MERO! (ALIMENTO ESTRELLA NOVIEMBRE)



El mero es un pescado semigraso, lo que significa que en determinadas épocas del año su contenido graso hace que sea un pescado azul, mientras que en otras épocas es un pescado blanco.
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¡COCINA CON BRÓCOLI! (ALIMENTO ESTRELLA NOVIEMBRE)



El brócoli es una de las verduras más ricas en vitamina C y antioxidantes, que nos permiten estar sanos y ralentizar el proceso de envejecimiento.
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¡COME CON SALUD EN NOVIEMBRE!



¡Bienvenido noviembre! Este mes trae muchos cambios: los vegetales que requieren sol desaparecen de nuestras vidas y llegan los que requieren lluvia y frescor. En esta época del año, aquellos que amamos la gastronomía, debemos alegrarnos de cada gota de lluvia que caiga, y damos por finaliza la...
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¡POSTRES CON MANDARINA! (FRUTA ESTRELLA OCTUBRE)



La mandarina es el cítrico más parecido a la naranja, aunque de menor tamaño, sabor más aromático y con mayor facilidad para quitar su piel. Por eso se considera una de las frutas más apreciadas.
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¡COCINA CON PEZ ESPADA! (ALIMENTO ESTRELLA OCTUBRE)



El pez espada es un pescado semigraso -posee algo más 4 gramos de grasa por cada 100 gramos de porción comestible-. Su contenido en proteínas no es muy elevado, si bien éstas son consideradas de alto valor biológico porque incluyen todos los aminoácidos esenciales.
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¡COCINA CON KALE! (ALIMENTO ESTRELLA OCTUBRE)



El kale es un tipo de col rizada perteneciente a la familia de las crucíferas. Se puede disfrutar crudo en ensaladas o sándwiches, al vapor, hervido, salteado, y agregado a sopas y batidos.
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¡COME CON SALUD EN OCTUBRE!



¡Bienvenido Octubre! En octubre nos despedimos definitivamente de la fruta de verano, pero a cambio están en su momento más delicioso las granadas, uvas y chirimoyas. Aún puedes encontrar en algunas fruterías y huertos, membrillos frescos con los que hacer el delicioso dulce de membrillo.
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¡POSTRES CON MORAS! (FRUTA ESTRELLA SEPTIEMBRE)



La mora es un complemento ideal para situaciones de embarazo, lactancia, tabaquismo, enfermedades inflamatorias, por su contenido en vitamina C y sus propiedades antibióticas y antibacterianas.
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