Entradas con etiqueta grasas saludables .

¡Cocina con lombarda! (Alimento Estrella Diciembre)

La lombarda es la verdura navideña por excelencia, aporta color a nuestras mesas y su sabor, la hace la guarnición ideal como complemento de platos principal.
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¡Come con salud en Diciembre!

¡Bien venido Diciembre! Y con él las luces, colores, regalos y villancicos…dulces y comilonas…pero ¡ojo! durante esta época del año, también es muy importante que continuemos cuidándonos y siguiendo unos buenos hábitos, por nuestra salud y (la de nuestra economía) por eso, ahora, más que nunca,...
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¡Postres con Mandarina! (Fruta Estrella Noviembre)

¡Buenos días familia TCUIDA! Como ya os adelantamos en el primer post de Noviembre…cerramos este mes dedicándole un ratito a la mandarina, una de las frutas más fáciles de llevar y comer…y además rica, rica, rica…¿no os huele ya a navidad?
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¡Cocina con perdices! (Alimento Estrella Noviembre)

¿Sabiais que las perdices eran uno de los mayores manjares de nuestros antepasado? Por eso, los cuentos que os contaban en el cole siempre terminaban con “Y fueron felices, y comieron perdices”. Este alimento es muy rico en proteinas, pero también tiene un elevado nivel calorico, aunque lo bueno,...
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¡Come con salud en Octubre!

Como ya os venimos contando desde hace tiempo, los productos de temporada debrían ser los protagonistas de nuestra dieta diaria ya que son la mejor forma de garantizar que nuestro organismo reciba de manera óptima los nutrientes que necesita en cada momento...
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¡Cocina con almejas! (Alimento Estrella Septiembre)

Aunque el verano acabe, en TCUIDA no dejamos de comer sabroso, y con el mismo sabor que si siguiésemos en la playa, en los supermercados podemos encontrar almejas en la sección de pescadería. Este alimento es ideal tanto como alimento principal de tus platos o como acompañamiento.
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¡Cocina con pepino! (Alimento Estrella Agosto)

¿Sabías que el pepino es una de las hortalizas más cosechadas a nivel mundial? Y aunque es cierto que quizá por su sabor no resulte el alimento más atractivo, posee múltiples propiedades es rico en agua, que nos hidrata (y en estas fechas viene requetebién) y hace que nos sintamos saciados...
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¡Come con salud en Agosto!

Como ya sabemos, los alimentos de temporada son más sanos, más baratos y más ecológicos, pero… ¿cuáles son los alimentos estrella de este mes?
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Falsos mitos: Dejar de consumir carbohidratos y bajar de peso

Son muchos los mitos que rodean al mundo de la nutrición, debido a que existen múltiples grupos de alimentos y diferentes formas de introducirlos en nuestra alimentación o dieta diaria.
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Alimentos para ponernos las pilas

Con el ritmo de vida que llevamos en el día a día, es muy probable que en determinados momentos notemos que necesitamos “un plus de energía”. En muchas ocasiones esto se debe a una falta de descanso y a una mala alimentación, y es que para poder afrontar con energía cualquier situación es...
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¿Pescado Salvaje o de Piscifactoría?

La población mundial crece a pasos agigantados y esto conlleva una mayor demanda de alimentos, entre ellos el pescado. Los recursos en la Tierra no son ilimitados, y llega un momento en el que es necesario buscar formas de producir más alimento para satisfacer la enorme demanda de toda la población.
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Colesterol, ¿Qué es y cómo combatirlo?

Si las carnes rojas, los embutidos, la mantequilla y las salsas son la rutina en tu alimentación, no tardes mucho en hacerte una analítica de sangre para comprobar tus niveles de colesterol.
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Importancia del calcio de tu dieta

El calcio es un mineral que nos ayuda a formar y mantener dientes y huesos fuertes, interviene en la coagulación de la sangre, en el envío y recepción de señales nerviosas, en la contracción y relajación muscular, la secreción de hormonas y otros químicos y en el mantenimiento de un ritmo...
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Comer en Octubre

¿Qué podemos cocinar en octubre #RecomendaciónTCUIDA? Sandwich de berenjena, tomate y queso
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Como recuperarnos del verano. Alimentación para estómagos delicados.

La digestión es el proceso por medio del cual el organismo fragmenta los nutrientes en sustancias más sencillas para que puedan ser absorbidos con facilidad.
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Alimentación en verano

Debemos cuidar mucho nuestra alimentación y especialmente en verano, cuando las temperaturas son altas, y el calor puede afectar a nuestro organismo.
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Mejora la concentración a través de la alimentación

El cerebro humano es una máquina maravillosa. No solo dirige cada una de las acciones que nuestro cuerpo lleva a cabo sino que sus capacidades van mucho más allá.
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LA GRASA, ¿HÉROE O VILLANO?

Muchas veces, al escuchar la palabra “GRASA” o “LÍPIDO” se nos ponen los pelos de punta ¿a qué sí? ¿lo primero que se te viene a la mente son enfermedades como el sobrepeso, la hipertensión, el colesterol?. OJO: las grasas tienen grandes beneficios para tu sadud, la clave está es saber cual...
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