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¡Cocina con Espárragos Verdes! (Alimento Estrella de Julio)



Los espárragos verdes o trigueros tienen muchos beneficios para nuestro organismo, es un alimento silvestre que se puede consumir en cualquier momento del año, la mejor manera de consumirlos es frescos aunque también podemos encontrarlos congelados.
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¡Come con Salud en Julio!



Desde TCUIDA queremos recomendarte que alimentos puedan beneficiarte más en este mes de Junio. Podemos ver que alimentos están de temporada y como elaborarlos para tener una alimentación más variada y rica el valores nutricionales positivos.
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Fruta estrella (Albaricoque)



No tiene un aporte energético elevado ya que se compone en una elevada proporción de agua y Destaca su elevada aportación de fibra que mejora el tránsito intestinal. Gracias a los flavonoides ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares.
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Alimento estrella en Junio (Cazón)



Se trata de un pez cartilaginoso, con elevado contenido de urea en el músculo. El Cazón o conocido también como el tiburón vitamínico científicamente denominado.
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Alimento estrella en Junio (Judía verde)



Una buena fuente de nutrientes, vitaminas y minerales son las Judías verdes, además, de tener un gran valor medicinal para nuestro organismo por sus propiedades
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Fruta Estrella en Mayo (Cereza)



La época de cerezas se extiende de abril hasta agosto. Contiene 13,26 gramos, 13,30 gramos de carbohidratos por cada 100 gramos. No contienen ni proteínas ni grasas y nos aportan tan solo 50 calorías a nuestra dieta. Nos aportan valor a nuestra piel, son conocidas por sus importantes propiedades...
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Alimento Estrella en Mayo (Sardina)



Calificamos la sardina como un pescado azul, posee alrededor de 10 gramos de grasa por cada 100 gramos de carne. Aporta una gran cantidad de omega-3, lo que nos ayuda a rebajar los niveles de colesterol y triglicéridos, además de ayudarnos con la fluidez de la sangre, lo que disminuye el riesgo...
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Alimento estrella en Mayo (Acelga)



Se trata de una verdura que hay que consumir convenientemente en 2 o 3 días desde su compra, tiene una vida corta. Se puede comer hervida o cruda, por otro lado se puede conservar congelada haciendo escaldándola en agua 2 minutos previamente en agua hirviendo, para adelgazar es lo más recomendable.
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¡Fruta estrella (Pera)!



Aunque las peras no poseen grandes cantidades de nutrientes, son extremadamente ricas en vitaminas y minerales, como cobre, hierro, potasio magnesio y vitaminas del grupo B. Es muy buena para ayudar con problemas de colitis, artritis y problemas de vesícula.
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¡Cocina con calabacín! (Alimento estrella Enero)



El calabacín es nuestro mejor aliado sin duda para la dieta post- navideña gracias a su gran contenido en agua y bajo aporte de vitaminas, además es una fuente esencial de vitaminas como magnesio, calcio y potasio ¡por eso os animamos a hacer estas ricas y fáciles recetas y disfrutar cuidándoos...
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¡Come con salud en enero!



¡Bienvenido Enero! ¿Sabíais que la Dieta Mediterránea supone un estilo de alimentación que un gran número de científicos ha comprobado que resulta altamente beneficioso para nuestra salud y el bienestar?, además, contribuye al mantenimiento de una agricultura sostenible y a proteger el medio...
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¡Postres con Chirimoya! (Fruta Estrella Diciembre)



¡Buenos días familia TCUIDA! Como os decía vuestra madre (seguro)… ¡Para que te crezca la memoria…toma chirimoya! Y eso, pero a demás de ser una fruta genial para niños por su cantidad de propiedades que favorecen el crecimiento, es el complemento ideal en dietas de adelgazamiento gracias a su...
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¡Cocina con Salmón! (Alimento estrella Diciembre)



Sin lugar a duda, el salmón suele ser uno de los protagonistas de nuestras mesas durante estas fechas. Pero no se ha ganado este puesto solamente por su sabor, que si, ¡está buenisimo!
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“Superalimentos ¿Verdad o ficción?”



Últimamente estamos viendo como una serie de alimentos se han puesto muy de moda. ¿Pero cuales son?, estos alimentos son aquellos cuyo potencial nutritivo o valor nutricional los hace atractivos por su alto contenido en antioxidantes, grasas saludables o vitaminas haciéndolos beneficiosos para la...
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